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基本Lesson
Basic lesson Menu
基本料理は全部で6回。レッスンは月1回でも短期集中でも受講できます
各レッスンで野菜や肉の扱い方、レシピの応用もお伝えします
Lesson６ではレパートリーリストの作成、日々の献立の立て方をお伝えします
6回のレッスンが終了したら、献立に困ることはありません。
終了後、引き続き受講希望の方は定番レッスンをご用意しています。
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Lesson1 王道ドレッシング キャロットラぺ 応用いっぱい叩き胡瓜 ミネストローネ クィックグラタン
Lesson2 味卵 ほうれん草としめじの煮浸し 人参のたらこ和え しゃぶしゃぶサラダ＆スープ しめじごはん
Lesson3 ほうれん草・人参のナムル 搾菜ドレッシング 中華風コーンスープ 海老マヨ 搾菜ごはん
Lesson4 卵とマカロニのサラダ アスパラガスの肉巻き 簡単ポトフ ラザニア フレンチトースト
Lesson5 しりしり 王道ポテトサラダ コールスローサラダ 雑穀スープ 鶏の照焼き/チキンステーキ
Lesson6 かぼちゃのスープ サラダチキンサンド コーヒーゼリー ※レパートリーリスト 献立の立て方
中国料理
Chinese lesson Menu
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中国料理は、2ヶ月ごとにメニューが変わります。
レパートリーを増やし、日々の生活も豊かになるようお手伝いさせていただきます
デモンストレーション形式 時々お手伝いいただくこともございます。
盛り付け・配膳はご一緒にお願い致します。後片付けはございません。
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2025年10/11月
辛辣茄子
卵湯
海老マヨスィートチリソース
黒酢豚
甜湯
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特別レッスン
季節に合わせた単発レッスンです。
デモンストレーション形式
盛り付け・配膳はご一緒にお願い致します。
後片付けはございません。
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2025年12月
Xmas Lesson
前菜3種
ズッキーニボード・ロマネスコのマリネ・サーモンカクテル
オニオンクリームスープ
コキール
タンシチュー
クリスマススコーン
レッスン料 9000円 お土産付